Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar ponto
1 colher de sopa de
fermento
Açúcar e canela
Modo de fazer:
- Misture todos os
ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
- Deixe aquecer uma
panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
- Quando estiver bem
quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o
bolinho não fique crú por dentro
- Coloque os bolinhos
sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela