Ingredientes
1 lata
de leite condensado
1
caixinha de creme de leite
3
colheres (sopa) de licor de laranja (ou raspas da casca de 1 laranja)
1
colher (sopa) de margarina
3
colheres (sopa) de chocolate em pó
1
colher (sopa) de farinha de trigo
1
caixa de biscoito de waffer picado (recheado e coberto com chocolate) (140 g)
1 1/2
litro de sorvete de creme
Calda de morango
1
caixa de morangos
3
colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
1 -
Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 3
colheres (sopa) de licor de laranja (ou raspas da casca de 1 laranja), 1 colher
(sopa) de margarina, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 1 colher (sopa) de
farinha de trigo, misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.
Abaixe o fogo e deixe fervendo por mais 6 minutos, mexendo sempre.
2 -
Transfira o creme de chocolate para uma tigela untada com manteiga e deixe
esfriar. Depois de frio adicione 1 caixa de biscoito de waffer picado (recheado
e coberto com chocolate) e misture bem.
3 - Em
taças coloque uma camada de sorvete de creme, uma camada de creme de chocolate
(feito acima) e uma camada do sorvete de creme. Com as costas de uma colher
alise bem o sorvete e leve as taças ao congelador por +/- 1 hora. Na hora de
servir, retire as taças do freezer 30 antes e sirva com calda de morango.
Calda de morango
1 -
Num liquidificador coloque 1 caixa de morangos e 3 colheres (sopa) de açúcar e
bata até formar uma mistura homogênea.
