domingo, 23 de junho de 2013

Brigadeiro



Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
1 colher (sopa) de manteiga
Manteiga para untar
1 pacote de chocolate granulado (cerca de 80g)

Modo de preparo

Numa panela, fora do fogo, junte o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Misture bem para dissolver o chocolate. Leve ao fogo e deixe por 10 minutos, em fogo médio-baixo, até a massa desprender do fundo da panela.
Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros. Passe pelo chocolate granulado e coloque nas forminhas de papel.