quinta-feira, 25 de agosto de 2016

Lasanha



Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 300 gramas de carne moida
  • 700 ml de molho de tomate
  • 2 dentes de alho picados
  • sal, pimenta do reino e orégano a gosto
  • 250 gramas de massa fresca para lasanha
  • 250 gramas de mussarela fatiada
  • 250 gramas de presunto fatiado
  • 1/2 xícara de chá de queijo ralado
Modo de preparo
Molho:
  • Passo 1: numa panela coloque o azeite e o alho e deixe dourar, acrescente a carne, o molho, o sal , a pimenta e o orégano. deixe em fogo médio cozinhando e sempre mexa para carne não empelotar. depois de pronto reserve.
  • Passo 2: em um refratário coloque um pouco do molho e vai intercalando colocando a massa, mussarela e o presunto, repetindo molho , massa , mussarela, presunto até chegar em cima do refratário. depois polvilhe o queijo ralado.
  • Passo 3: leve ao forno pré aquecido por 30 a 35 minutos. depois sirva ainda quente.
  • Dica: o molho pode ser substituido por um de sua preferência, pode ser de frango, camarão e bacalhau. aproveite essa delícia!!!