domingo, 18 de março de 2018

Ovo de páscoa crocante



Ingredientes

Para o ovo:
- 350g de chocolate ao leite  - ½ xícara de crocante
- fôrmas de 500g
Para o Crocante:
- 350g de chocolate ao leite
- ½ xícara de crocante
- 2 fôrmas de 500g
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (café) de manteiga
- 1 xícara de nozes, flocos de - arroz ou castanhas picadas

Preparo

Modo de fazer o crocante
1. Leve ao fogo o açúcar e mexa com colher de plástico.
2. Quando estiver em ponto de caramelo, coloque a manteiga e misture rapidamente.
3. Jogue a castanha picada e despeje no mármore untado com manteiga.
4. Quando estiver frio, coloque em um saco plástico e bata com um martelo de carne para triturá-lo.
5. Guarde em vidros bem tampados.

Modo de fazer o ovo:
1. Siga as instruções do ovo simples até a segunda camada de chocolate.
2. Antes de colocar a terceira camada, misture 3 colheres (sopa) de chocolate com o crocante e aplique.
3. Recoloque a fôrma na geladeira, deixando por mais 5 minutos.
4. Vire-a sobre a madeira e conserve-a virada, na geladeira, até que desgrude do fundo (cerca de 8 minutos).
5. Desenforme, espere secar e embale.






quinta-feira, 8 de março de 2018

BOLO DA SEDUÇÃO E CHÁ DO AMOR



BOLO DA SEDUÇÃO

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de leite
1 ovo
1 colher de chá de noz noscada
1 1/2 de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de fermento em pó
1/2 colher de canela
3/4 xícara de germe de trigo (aveia)
3 colheres de melado
1 colher de castanha de cajú picada
3 colheres de sopa de uva passas
3 colheres de sopa de nozes picada

Abraça a vasilha para misturar a massa, bata com carinho e muito amor.
Coloque nas forminhas untadas, leve ao forno quente, de 20min a 25min para ficar pronto.
Agora é só servir.


CHÁ DO AMOR

Ingredientes:
2 xícaras de chá de água
1 xícara de pétalas de rosas pequenas, de jardim
1 pauzinho de canela
2 colheres de chá de mel

Como Fazer:
Ferva  a água, coloque na xícara com as petalas e a canela, acrescentando as 2 colheres de mel.