Ingredientes
2 pacotes de massa de bolo sabor chocolate
4 ovos
1 e ½ copos de leite
250 gramas de chocolate em barra picado
300 gramas de doce de leite
Granulados coloridos
Formas de papel para cupcake
Formas de alumínio
Modo de
preparar
Misture a massa de bolo, os ovos, o leite e a
manteiga, misture e deixe a massa bem cremosa não coloque muito leite para o
bolo ficar bem fofinho. Com auxilio de uma colher coloque a massa nas forminhas
de papel que estará nas forminhas de alumínio, coloque a massa até metade da
forminha e leve para assar pode levar de 10 a 15 minutos no forno pré aquecido,
em temperatura média. Lembre-se de olhar de vez em quando para não queimar e
ficar amargando.
Para fazer a cobertura derreta o chocolate e misture
com o doce de leite e deixe esfriar, use um saco de confeitar para rechear os
bolinhos, coloque um pouco do recheio por cima e depois salpique granulados
coloridos ou minis confetes de chocolate, você também pode usar brigadeiro para
rechear ou doce de leite.
