Ingredientes
1 Kg Farinha de trigo
60g de fermento em tabletes
1 lata leite condensado
4 ovos
A medida da lata(leite condensado) de água morna
A medida de 1/2 lata de óleo
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
100 ml de leite fervido
Coco ralado a gosto
Modo de
preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes,
menos a farinha de trigo. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e a
mistura do liquidificador (se necessário acrescente o quanto baste de farinha de
trigo, até a massa ficar soltando das mãos )em uma mesa enfarinhada, sove a
massa por um tempo. Deixe a massa descansar por 1 hora. Em seguida sove a massa
novamente e deixe no formato que desejar. Deixe descansando por mais 1 hora e
leve em forno pré aquecido 210ºC. Misture o leite fervendo com o coco ralado e
pincele o pão depois de assado.
