Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó (colher bem cheia)
Modo de
preparo
A primeira coisa que você precisa fazer é bater as
claras do ovo em neve e reservar. Depois pegue as gemas, margarina e o açúcar,
despeje em uma vasilha e mexa (ou bata na batedeira) até que se transforme em
uma massa homogênea.
Agora é hora de ir acrescentando aos poucos o
leite e a farinha – detalhe: sem parar de mexer ou bater. Por último você vai
colocar as claras e o fermento.
Depois de misturar muito bem, despeje a massa em
uma assadeira que deve estar untada com manteiga e farinha de trigo. Leve ao
forno médio em 180°C e deixe aquecer por cerca de 40 minutos.
