Você precisa
de:
Para o sorvete:
Leite condensado, 500 ml
Morango, 500 g
Creme de leite, 1 lata
Suco de limão, 1 unidade
Para a
calda:
Manga, 1 unidade
Morango, 10 unidades
Abacaxi, ¼ unidade
Açúcar, 1 xícara
Água, 200 ml
Minis suspiros, a gosto
Modo de
fazer
Coloque suco de limão no purê de morangos.
Misture o leite condensado e o creme de leite com
o purê, com o auxílio de uma batedeira ou de um fuet. Leve ao freezer por 2
horas.
Retire o sorvete do freezer e bata mais uma vez,
para que fique aerado. Depois, leve à geladeira outra vez.
Faça uma calda com as frutas.
Monte em uma taça alta em camadas, intercalando o
sorvete, a calda e os suspiros quebrados.
