Ingredientes:
300 g de batatas cozidas
500 g de bacalhau
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de queijo ralado
6 ovos
Cebola
Cheiro verde
Pimenta
Modo de
preparar
Cozinhe e limpe o bacalhau. Moa o bacalhau junto
com as batatas. Junte a manteiga, queijo, temperos e as gemas batidas. A
seguir, coloque as claras batidas e frite os bolinhos na gordura quente.
