Ingredientes
1/2 kg de polvilho azedo
1 ovo
1 colher de sobremesa casa de sal
1 copo 250 ml de leite
1/2 copo de 250 ml de óleo
1 copo 250 ml de água
Modo de
preparar
Numa vasilha coloque o polvilho, o sal, o leite e
o óleo, misture bem. Adicione devagar a água fervente, sempre mexendo, ate
obter uma massa bem lisa.
Unte uma forma com margarina, tire o excesso. Com
um saco de plastico, coloque a massa dentro e faça um furo pequeno na ponta.
Fazer os fios finos e manter um espaço entre os biscoitos, já que eles vão
crescer. Leve ao forno pre aquecido e aguarde 10 minutos.
Rende mais ou menos 6 saquinhos.
