Ingredientes
2 dentes de alho inteiros
2 colheres (sopa) de manteiga
2 tabletes de caldo de galinha
750 ml de água
250 ml de leite
2 folhas de louro
Sal a gosto
500 g de farinha de trigo
Para empanar
2 ovos batidos
Farinha de rosca para empanar
Modo de
preparo
Numa panela, doure o alho na manteiga. Junte o
caldo de galinha diluído na água, o leite, o louro e deixe ferver por cerca de
5 min. Acerte o sal.
Coloque a farinha de trigo e mexa rapidamente até
soltar do fundo da panela.
Escolha o recheio e faça coxinhas, risoles,
bolinhas de queijo, bolinho de carne, bolinho de camarão e empadinha.
