domingo, 30 de agosto de 2020

Bola de Pipoca Doce férias

 

Ingredientes

1 colher (chá) de óleo

100 g de milho de pipoca (½ xícara de chá)

1 xícara (chá) de açúcar (200 g)

1 colher (sobremesa) de achocolatado

Papel celofane da cor de sua preferência

Fita da cor de sua preferência

 

Modo de preparo

Numa panela coloque 1 colher (chá) de óleo, 100 g de milho de pipoca (1/2 xícara de chá) e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a pipoca começar a estourar. Tampe a panela, abaixe um pouco o fogo, sacuda a panela de vez em quando para não queimar no fundo e deixe até a pipoca parar de estourar.

Destampe a panela acrescente 1 xícara (chá) de açúcar (200 g), 1 colher (sobremesa) de achocolatado e em fogo baixo vá caramelizando as pipocas, sem parar de mexer, em fogo baixo (mais ou menos 5 minutos).

Retire a pipoca doce da panela e sem deixar esfriar completamente vá formando pequenas bolas, pressionando para que fiquem bem grudadas. Deixe esfriar.

Corte retângulos de papel celofane da cor de sua preferência e coloque no centro a bola de pipoca doce. Com dois pedaços de fita da cor de sua preferência amarre as duas pontas do papel celofane formando um bombom.