Você precisa
de:
Ovos, 4
Açúcar, 2 xícara
Óleo, ½ xícara de chá
Canela em pó, 1 colher (sopa)
Maçã verde, 3
Farinha de trigo, 2 xícara de chá
Fermento biológico, 1 colher (sopa)
Modo de
fazer
Comece colocando os ingredientes líquidos no
liquidificador, os ovos, o óleo, depois acrescente o açúcar e bata um pouco.
Acrescente a farinha e bata.
Adicione a casca de maçã no liquidificador e bata
mais. Acrescente e finalmente a canela e o fermento e misture na massa.
Acrescente na massa as maçãs em cubos, envolva bem
e asse em uma forma untada com manteiga e farinha
Leve ao forno médio pré-aquecido, por 40 minutos.
