Ingredientes:
Um pouco de manteiga para untar a forma
Uma xícara de chá de glucose de milho
Uma xícara de chá de água
Uma xícara de chá de pipoca
Uma xícara de chá de açúcar
Baunilha a gosto
Uma colher de chá de vinagre
Modo de
preparar:
Em uma panela, faça uma calda com o açúcar,
adicionando o vinagre, a água, a baunilha e a glucose (e o corante, caso
desejar). Assim que a calda engrossar, retire do fogo e despeje na pipoca (já
estourada), misturando tudo com uma quantia boa de manteiga. Pegue a mistura e
coloque em uma forma de sua preferencia, apertando a pipoca para unir bem.
Quando estiver morno, pode desinformar fazendo uma
decoração bem criativa.
