Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de trigo
1 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
3 colheres de chá de fermento
Modo de
fazer:
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar,
continuar batendo.
Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o
leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.
Coloque por último o fermento, bata por mais 1
minuto.
Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em
forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos
