Ingredientes:
500 gramas amendoim tostado e sem pele
1 lt de leite moça
1 lt de creme de leite
1 e 1/2 xic. (cha) de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de
preparar:
Em primeiro lugar triture o amendoim e reserve.
Depois pegue uma panela e coloque o leite moça, o
leite e a manteiaga, cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até começar a
desgrudar do fundo.
Retire do fogo e acrescente o amendoim que estava
reservado, e o creme de leite.
Coloque em copinhos e sirva.
