Ingredientes
3 litros de água
2kg de açúcar
2kg de morangos
150g de gengibre
50g de cravo e canela (misturados)
1½ litro de aguardente
Modo de
preparo
Num caldeirão, coloque a água e a gengibre. Leve
ao fogo. Quando começar a fervura, adicione os morangos inteiros, o açúcar, o
cravo, a canela e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos. Em seguida,
adicione a aguardente e deixe ferver por mais 5 minutos. Coe e sirva bem
quente.
