Ingredientes:
1/2 xícara de chá de cobertura para sorvete sabor
chocolate
Uma xícara de chá de licor de chocolate
500 ml de cachaça
Uma xícara de chá de açúcar
Quatro cravos da índia
Casca de uma laranja ( sem a parte branca )
Uma e 1/2 xícara de chá de água
Uma canela em pau
Modo de
preparo:
Coloque o açúcar em uma panela e leve a fogo
baixo. Mexa até que vire um caramelo. Adicione a água, a cobertura, a casca de
laranja, o cravo e a canela. Mexa até que o açúcar dissolva e cozinhe por cinco
minutos. Tire do fogo.
Acrescente a cachaça e o licor aos poucos. Volte a
panela para o fogo baixo e cozinhe durante dois minutos. Sirva.
